موقعك الحالي:صفحة رئيسية>المنتجات
2025.4.29 آسیاب شکلات که به عنوان آسیاب گلوله ای نیز شناخته می شود، تجهیزاتی با دقت بالا است که بخشی از فرآیند تولید شکلات را از طریق آسیاب کردن دانه های کاکائو به صورت خمیر مایع خوب تشکیل می دهد. این نوع تجهیزات شامل رسانه های آسیاب کروی است که
Read More
آسیاب و فشرده‌سازی: هسته‌های کاکائو آسیاب می‌شوند و سپس با استفاده از دستگاه‌های پرس، کره کاکائو (چربی) از آن جدا شده و باقی‌مانده به شکل پودر تولید می‌شود. تفکیک و الک کردن: در پایان، پودر حاصل از طریق دستگاه‌های الک‌کننده، به ذرات ریز و یکنواخت تبدیل شده و
Read More
2025.3.25 فناوری های آسیاب کردن نانو : استفاده از آسیاب های نانومتری برای تولید پودر کاکائو و شکلات با ذرات بسیار ریز که باعث بهبود بافت پخش پذیری و خواص حسی محصولات می شود.
Read More
شرکت بازرگانی کیهان از دیر باز یکی از عرضه کنندگان کاکائو در ایران بوده ، و شما می توانید بهترین و مرغوب ترین پودر کاکائو را با قیمت رقابتی و کف بازار از این شرکت تهیه نمایید. برای استعلام قیمت می توانید با شماره های شرکت که در بالا و پایین صفحه وجود دارد تماس حاصل نمایید. برای اطلاع از آخرین قیمت ها با ما تماس بگیرید.
Read More
این خرده های کاکائو با استفاده از ملانژورها – آسیاب های مخصوص – آسیاب می شود. توده کاکائو را در دستگاه پرس هیدرولیک قرار داده و روغن آن را که همان کره کاکائوست را با فشار خارج می کنند.
Read More
پودر کاکائو آلکالایز که به نام پودر کاکائو قلیایی شناخته‌شده است؛ پرکاربردترین پودر کاکائو محسوب می‌شود. پس از روغن‌گیری دان‌های کاکائو و آسیاب آن پودر کاکائو مقداری حرارت داده می‌شود. این حرارت باعث تیره‌تر شدن رنگ پودر کاکائو می‌شود. همچنین برای کاهش میزان اسیدیته و متعادل شدن طعم و عطر آن مواد افزودنی به آن اضافه می‌شود.
Read More
2025.5.6 تولید کاکائو از مزارع آغاز می‌شود، جایی که کشاورزان غلاف‌های کاکائو را با دست از درخت جدا میکنند. دانه‌های داخل غلاف‌ها تخمیر می‌شوند تا طعم و رنگ بهتری پیدا کنند. سپس آن‌ها را خشک کرده و به کارخانه‌ها ارسال میکنند. در کارخانه، دانه‌ها
Read More
2023.11.19 مخلوط شکر، شیر و ماسه‌ی کاکائو به دقت در دستگاه‌های آسیاب کردن خرد می‌شوند تا یک خمیر نرم و یکنواخت ایجاد شود. در این مرحله، دما و زمان آسیاب کردن باعث تغییرات در ساختار شکلات می‌شود. هر برند شکلات ممکن است از روش‌ها و مواد مختلف در این مرحله استفاده کند تا به یک طعم و بافت خاص برسد.
Read More
2025.4.14 برشته کردن و آسیاب کردن دانه‌های کاکائو. پس از خشک شدن، دانه‌های کاکائو به کارخانه‌های تولید شکلات ارسال می‌شوند. در کارخانه، دانه‌ها برشته می‌شوند تا طعم عمیق‌تر و معطرتری پیدا کنند. میزان برشته شدن دانه‌ها بر روی طعم نهایی شکلات
Read More
آسیاب کردن: دانه‌های برشته شده را آسیاب میکنند تا به شکل خمیر درآیند. فشار دادن: با فشار دادن خمیر کاکائو، کره کاکائو جدا می‌شود. پودر کاکائو یا شکلات؟ با جدا کردن بخش بیشتری از کره کاکائو، پودر کاکائو به دست می‌آید. در صورت افزودن شکر، شیر، کره
Read More
2024.8.31 دومین دلیل، پشتیبانی فنی قوی و خدمات پس از فروش یوزیران است که به شما این امکان را می‌دهد که با خیال راحت از دستگاه‌های خود استفاده کنید.این پشتیبانی شامل آموزش‌های لازم، تعویض قطعات مستهلک، و ارائه مشاوره‌های تخصصی ...
Read More
برای تولید پودر کاکائو ابتدا مغز دانه را از پوستش جدا میکنند و این کار را باد گذاشتن دانه ها روی سطح داغ انجام می شود و به اصطلاح کاکائو را بو می دهند سپس دانه های به دست آمده را درون الک ریخته و آن را آسیاب می کنند تا به ...
Read More
وجود درصدی از کره کاکائو در ترکیب پودر، استفاده از هوای سرد را در حین خرد کردن ضروری میسازد. رطوبت نسبی مورد استفاده در داخل آسیاب نباید از ۶۰% تجاوز کند چون موجب رشد کپک در محصول می شود.
Read More
کالری پودر کاکائو یکی از موضوعات جالب توجه برای کسانی است که طرفدار کاکائو هستند. پودر کاکائو یکی از محبوب ترین مواد غذایی است که در بسیاری از شیرینی ها ، نوشیدنی ها و حتی دستورهای غذایی استفاده می‌شود. علاوه بر ...
Read More
کیفیت بالا دستگاه پودر کاکائو پودر کاکائو دستگاه آسیاب صنعتی 4500 تا 5000 دور در دقیقه از چین, پیشرو چین است دستگاه پودر ساز صنعتی 4500 دور در دقیقه تولید - محصول, با کنترل کیفیت دقیق دستگاه پودر ساز صنعتی 5000 دور در دقیقه ...
Read More
پودر کاکائو یکی از قدیمی ترین غذاهای جهان و همچنین یکی از سالم ترین ها است. جالب اینجاست که بیش از 4000 سال است که از پودر کاکائو استفاده می شود. محبوبیت کاکائو با سابقه ای که به قبل از مایاها می رسد و به قبایل پیش از کلمبیا ...
Read More
Navigation Menu Toggle navigation
Read More2025.5.28 دستگاه آسیاب دستی قهوه برای چه کسانی کاربرد دارد؟ استفاده از دستگاه آسیاب دستی قهوه برای افرادی مناسب است که دارای آشپزخانه کوچک هستند. این نوع دستگاه ها، فضای بسیار کمی را اشغال می کنند.
Read More
2025.5.2 آسیاب قهوه چیست؟ و چه تاثیری در عصاره گیری از قهوه دارد؟،در قهوه سازهای مختلف باید از چه درجه آسیابی استفاده کرد؟ قهوه‌ی خوب یکی از مهم‌ترین بخش‌های زندگی شلوغ شهرنشینی با سرعت بالا محسوب می‌شود.
Read More
الصين -تشنغ تشو -المنطقة الوطنية للتنمية الصناعية للتكنولوجيا المتطورة، جادة العلوم رقم 169.
الاتصال: 0371-86549132.