موقعك الحالي:صفحة رئيسية>المنتجات
2025.1.11 در ادامه، مراحل تولید شکلات به طور کامل توضیح داده شده است: ۱. پاک‌سازی و ترکیب دانه‌های کاکائو. ۱. پاک‌سازی و ترکیب دانه‌های کاکائو. ۲. برشته کردن دانه‌ها (Roasting) ۳. میکرونیزه کردن دانه‌ها (Micronizing) ۴. جداسازی
Read More
2025.4.14 یکی از مهم‌ترین مراحل تولید شکلات، ترکیب کردن مواد اولیه و پالایش آنها است. در این مرحله، کره کاکائو، پودر کاکائو، شکر و دیگر مواد افزودنی با هم ترکیب می‌شوند. سپس این مخلوط از آسیاب‌های خاص عبور می‌کند تا بافتی یکدست و صاف پیدا کند.
Read More
یک ملنجر برای اجرای دو مرحله از مهم‌ترین مراحل در فرآیند شکلات‌سازی مورد نیاز است - کونچینگ و پالایش. با کمک ملانجر، تلخی خمیر کاکائو خنثی می شود و عطر تمام شده شکلات به خوبی مشخص می شود.
Read More
2024.6.6 مس کاکائو یا خمیر کاکائو یک خمیر غلیظ است که از آسیاب کردن نیبزهای کاکائو (بخش داخلی دانه‌های کاکائو) به دست می‌آید و شامل کره کاکائو و جامدات کاکائو است. این خمیر از طریق فرایند برشته‌کاری دانه‌های کاکائو، جدا کردن پوسته‌ها و سپس آسیاب
Read More
خمیر کاکائو cocoa mass برای تهیه خمیر کاکائو، دانه های میوه کاکائو را که قبلا پوست کنده وبو داده شده است را له می کنند.(
Read More
محصول ، پس از وارد شدن در قیف ، توسط پین های استیل ضد زنگ خرد می شود تا خمیری از قبل تصفیه شده به دست آید. تنوع و سهولت استفاده از این دستگاه، باعث می شود تا برای خردکردن و بدست آوردن خمیر میوه های خشک و خمیر انواع خشکبار (بادام، پسته، فندق و ) نیز
Read More
2025.4.29 آسیاب شکلات که به عنوان آسیاب گلوله ای نیز شناخته می شود، تجهیزاتی با دقت بالا است که بخشی از فرآیند تولید شکلات را از طریق آسیاب کردن دانه های کاکائو به صورت خمیر مایع خوب تشکیل می دهد. این نوع تجهیزات شامل رسانه های آسیاب کروی است که
Read More
این مرحله برای تهیه خمیر موچی است. ... در نهایت، وقتی موچی شما کمی سرد شد، آن را با پودر کاکائو تزئین و سپس میل کنید. پودر کاکائو، ظاهر جذابی به موچی ژاپنی شما می‌دهد و تجربه لذت‌بخشی را برای ...
Read More
فرایند تولید پودر کاکائو از دانه‌های اولیه شامل چندین مرحله کلیدی است: خرد کردن و بو دادن: دانه‌های خشک شده با استفاده از دستگاه‌های بو دهی به دانه‌های خرد تبدیل می‌شوند. جداسازی پوسته: پس از بو دادن، دانه‌ها شکسته شده و پوسته آنها از هسته جدا می‌شود.
Read More
1 天前 افتر شیو کلاسیک باربا Barba مدل OLD FASHIONED حجم 180 میل با رایحه‌ای اصیل و فرمولاسیون سنتی، یکی از همین محصولات است که می‌تواند برای آقایانی که به دنبال یک محصول باکیفیت و طبیعی هستند، انتخاب مناسبی باشد.
Read More2025.4.14 مراحل تولید شکلات شامل برداشت دانه کاکائو، استخراج کره و پودر کاکائو، و ترکیب آن با مواد دیگر برای تولید شکلات خوشمزه است. کاربر گرامی اگر از محتوا موجود در این صفحه خوشتان آمده است می توانید توسط دکمه های زیر آن را با ...
Read More
2025.4.29 در ادبیات پیرامون شیوه های پردازش شکلات. آسیاب متات ریشه در فرهنگ مزوآمریکایی دارد و برای خرد کردن نوک کاکائو به صورت خمیر مایع غلیظ در مخلوط کن ملانگر یا آسیاب شکلات استفاده می شد.
Read More
خرید خمیر کاکائو منوی دسترسی صفحه اصلی آنزیم بازگشت آنزیم آلفا آمیلاز آنزیم پروتئاز آنزیم پکتیناز آنزیم ترانس گلوتامیناز TG آنزیم سلولاز ...
Read More
برای داشتن وزن سالم کاکائو میل کنید، کاکائو برای لاغری موثر است، چرا که دارای فیبر می باشد و باعث می شود تا شما احساس سیری کنید. برای کاهش وزن موثر است. همیشه به ما گفته شد که مصرف شکلات ...
Read More
2025.2.24 آن چه در این مقاله یاد می گیرید 1 با پودر کاکائو چی درست کنم؟ 1.1 نوشیدنی کاکائو و قهوه، یکی از نوشیدنی گرم با پودر کاکائو 1.2 نوشیدنی با پودر کاکائو با شیر بادام 1.3 طرز تهیه پودر کاکائو با آب جوش بدون شیر
Read More
2024.6.6 مس کاکائو یا خمیر کاکائو (Cocoa Mass) یکی از مواد اولیه و اصلی در صنعت شکلات‌سازی است که از دانه‌های کاکائو به دست می‌آید. این ماده غلیظ و تیره رنگ، ترکیبی از کره کاکائو و ماده خشک کاکائو است و پایه بسیاری از محصولات ...
Read More
معرفی خمیر دندان وگن ایوب صبری حاوی عصاره کاکائو و قهوه خمیر دندان وگن ایوب صبری حاوی عصاره کاکائو و قهوه در حجم ۹۰ میل یک انتخاب عالی برای حفظ سفیدی و سلامت طبیعی دندان‌هاست.
Read More
فواید شگفت انگیز کاکائو برای بدن؛ خاصیت های کاکائو برای پوست؛ کاربردهای دارویی کاکائو؛ مزایای عالی کاکائو برای دیابت، سرطان و سلامتی بدن؛ میزان دوز توصیه شده کاکائو؛ آیا کاکائو پودری برای کاهش وزن مفید است؟ عوارض ...
Read Moreبرشته کردن خمیر کاکائو (Liquor Roasting) هر روش مزایا و چالش‌های خاص خود را دارد. ... فشار دادن برای جدا کردن کره کاکائو از پودر کاکائو مخلوط کردن برای تولید شکلات ۶. مخلوط کردن و پالایش (Mixing Refining ...
Read More
الصين -تشنغ تشو -المنطقة الوطنية للتنمية الصناعية للتكنولوجيا المتطورة، جادة العلوم رقم 169.
الاتصال: 0371-86549132.